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那須遊びが楽しい

二地域居住、横浜・東北新幹線「新白河」駅界隈、共にマンション暮らし。ウオーキングと那須界隈の散策で毎日が充実、健康に過ごしています。
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秋までお休みします。

 フエイスブック(FB)を基本にしたいのでFC2のブログは暫くお休みしたい、有難うございました。

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 ジャガイモの花が咲き始めて。

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 タマネギの収穫が始まるでしょう、茎が倒れて来たのが目安だそうだ・・。

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那須ドライブ・5月31日

 里山を車で走り周囲の景色を眺めながらの快適ドライブ、那須のスーパーへ買い物の途中マウントジーンズのツツジを見にハンドルが向かいました。

 里山の光景を見てください。

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 山の頂上に着きましたゴンドラが山頂へ向かう姿と山歩きを楽しむ人々がいました。

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 夢の釣り橋・此処は結構揺れて怖いですね・・。

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 私は初めて見ました・・朴葉の花が白く咲いていました。

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 春の牧草を刈り取り秋からの食料として牛達の食料。

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鯛とタマネギ、ニンジンのカルパッチョ

 お刺身用の鯛と新タマネギ、ニンジンの千切りを柚子ドレッシングでカルパッチョで楽しむ。

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 残った鯛をネギとだし汁で炊いてみた。

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 酢豚も添えて

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 サラダは2種類

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 冷酒が旨い(贅沢に大吟醸を少々)
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 締めは焼酎、レモン氷結の喉越しを楽しむ。

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時々、ワイン

 チリ産果実酒・ダンシングフレーム白、2本をツルハドラッグで購入した。
この程度のお値段で買える、因みに税込み@437円庶民の大きな味方です。

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 ニンジンやダイコンを細切りで味わうサラダを便利道具で作るべく新しく写真のような道具を発見してしまった。

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 サラダには丁度いい細さ、此れは優れている・・調理は楽しい、自分自身のレパートリーを楽しむ。

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夕食

 楽しみな夕食は炭水化物はいらない酒の友が有ればいい、カミさんは野菜中心主義。

やわらか砂肝を粒マスタードで・・。

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 北寄貝の刺身。

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 ポテトのサラダ。

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 エシャーレット、キュウリを味噌で。

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 筍の煮物。

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 野菜サラダ。

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 カツの揚げ物、私は2切程。

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